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今まで飲んできた酒の量を覚えているか

ライター:山路つかさという庶民がワインを飲みます。ワインに関する雑記を書きます。ワインや味に関するコラムを書いているので、その告知もたまにします。

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よく読まれている記事一覧

vin000niv.hatenablog.com vin000niv.hatenablog.com vin000niv.hatenablog.com vin000niv.hatenablog.com vin000niv.hatenablog.com vin000niv.hatenablog.com vin000niv.hatenablog.com vin000niv.hatenablog.com ■こちらは仕事で書いたものです iewine.jp…

何度で飲めばいいの!?ワインが美味しい温度

iewine.jp ワインは適正な温度で飲まないとまずくなってしまうことも。 ワインが美味しい温度について書かせていただきましたよ。 ちなみに、コラムには書いていませんがポートワインについては例外となります。 ポートワイン協会は低温で飲むことを勧めてい…

スパークリングワインの呼び方、知っておいて損はない

iewine.jp シャンパンもヴァン・ムスーもクレマンもゼクトも全てスパークリングワインの呼び方です。 【ワインギフト/ロゼワイン・発泡/スパークリングワイン/お中元お歳暮母の日父の日...価格:5400円(税込、送料無料) (2017/3/23時点) 例えばこれはスプマ…

【保存版】1000円以下・コスパ高のスパークリングワイン

得意のワインをつくっておいたほうがいいかな、と思ったため、ひたすらスパークリングワインを飲んでいます。 その中で、これはコストパフォーマンスが高いぞ!? と思ったワインをご紹介したいと思います。 まずはこれ。 【よりどり】【8本ご購入で送料無料…

折れたコルクを【簡単に】取り出す方法!

コルクってワインによって全然強度が違いますし、古いものほど折れやすいです。新しいものでも、折れてしまうものは折れてしまいます。 そういう場合、通常はコルクリフターという器具を使います。 コルクリフター ラッピング不可商品価格:972円(税込、送…

ワインで頭痛&全身が痒くて眠れない!?

ワインが苦手な人って結構いますよね。 その代表的な理由にあげられるのは頭痛です。 頭痛の理由は様々ですが、絶対入れなければならない酸化防止剤や入れてもよいとされるソルビン酸が多く入っていると痛くなりやすいのです。 また、原料となるブドウを栽培…

コスパ最強モテるワイン・カバって?

iewine.jp シャンパンとかボルドー5大シャトーがモテるワインだと思ってる人が多いですが、お店で飲むと高いし、そんなの頻繁に奢れる男性ならワインで女子釣らないですし……と勝手に決めつけてしまっていますが、コスパ最強でモテるワインと言えば、カバです…

ワイン法、日本でも2018年から適用されるよ!

iewine.jp ソムリエやワインエキスパートの勉強をされている方はご存知だと思いますが、日本でも2018年からワイン法が適用されます。 これまで山梨や長野では申請したワインのみ表示される甲州市原産地呼称ワイン認証制度や原産地呼称管理制度があったのです…

【ジャンキー仕様】樽詰スパークリングワイン買えるらしいです。

www.sapporobeer.jp なんとサッポロから2012年に樽詰めのスパークリングワインが発売されているんです。チリのソーヴィニヨンブランだそうで10Lが1万円弱。安いですね。やばいですね。こんなの自宅にあったら、間違いなく飲み続けてしまうでしょう。 ビール…

広島カープ応援ワインですって、買うべし!

wine-bzr.com 広島の地ワインで広島カープ応援ワインをつくったそうです。 品種はベーリーA、シャルドネ、デラウェアなどのブレンド。 酸味や果実味しっかりの赤ワインだそうで、広島風お好み焼きにも合うんだとか。 お値段が720円なので、めちゃくちゃ良心…

【バレンタイン】ちょい飲みワインギフトですって【オススメ4選】

prtimes.jp グラス1杯分のワインが試験官みたいなガラスケースに入って数本セットになったギフトが売り出されたそうですよ。1本100ml。めちゃくちゃオシャレで既に欲しい。 “フランスの銘ワインを数種類詰めて贈り物にできるプレミアムワインギフト「Terroir…

偽物ワインに要注意!!

forbesjapan.com 記事によると5本に1本は偽物ワインが混ざっているそうです。 ちなみに偽物ワインはコストを回収できるような高級ワインに限ると思いますが、既に市場に出回っているものも多いために要注意だそうです。 1. シャトー・ペトリュス2. ドメーヌ…

高級貴腐ワインの樽で熟成させた日本酒

漫画『バーテンダー・東京』に登場した日本酒・達磨正宗Shigeri。 フランス・ソーテルヌの超高級貴腐ワインであるシャトーディケムと同じ樽を使って熟成させた日本酒だそうです。 www.daruma-masamune.co.jp オーク樽の個性的な香りと、 古酒の味わいが絶妙…

ワイン6本セット頼んだらキャールボトルがおまけがついてきた

先日のブログ通り、辛口スパークリングワイン6本セットを注文したんですよ。 1本あたり800円弱換算のものです。 購入したのはこちらのセット↓ 【送料無料】【ワインセット】<第91弾>夢の6本揃い踏み!スパークリングワイン6本セット!【※結婚祝いや誕生日…

ワイン好きっていうとディスられる

ワイン好きっていうと「はあ?何オシャレぶってんの?」とか言われませんか。 さすがに同じワイン好きの人が集うところで言われることはありませんが、基本的に漫画が好きなオタクなので「実はワイン好きなんだよね~」と言うと「なぜワイン」って言われます…

ワイン宅飲み→泡ワインセットを買うべし!!

ワイン愛好家の人たちは、自宅にワインセラーがあって、高いワインを毎日バンバン開けている─────んなわけないです。 どうやら第7次ワインブームが来てしまい、どんどん各企業がコスパ高いワインを輸入したり紹介したりしだすと思いますが、高いシャンパンと…

ワイン投資って安定してるんですね

【ワイン投資に庶民が便乗する方法】ワインファンドを利用せよ | 日刊SPA! SPAさんがワイン投資の記事を書いてますね。 ワイン投資とは、将来的に値上がりするワインを購入して何年か置いて、高くなったら売って儲けるという方法です。 基本的に自宅保管はア…

ブショネワイン、Webショップでは交換不可のところも

iewine.jp 家ワインさまにてブショネについて書かせていただきましたよ。 このコラムにも書きましたが、Webのワインショップだと交換不可のところがあります。 エノテカさんは該当ボトルをお送りしたら大丈夫みたいですが、某大手Webショップは不可だと明記…

自然派ワインって結局何なの?

iewine.jp さて、ワインブームに突入したようですが、自然派ワインもファンが多いですよね。 今回は自然派ワインって何? という疑問にお答えすべく、コラムを書かせていただきました。 ル・シャ・ルージュ・スパークリング ルージュ シーニェ・ヴィニュロン…

諭吉を積んだワインでも美味しいとは限らない

先日、3万円くらいの某人気有名シャンパンを飲んでみました。ボトルはブテイユ。750mlです。 名前を出さないのは、正直コスパ悪いなと思ったからです。 偽物ではなく地域の老舗ワイン屋さんから購入したので管理もばっちりでした。もちろんブショネでもなく…

リーガロイヤルホテル京都にてワイン飲み放題3,000円! 3月20日

prtimes.jp 京都のみなさん朗報です。 リーガホテル京都にて、約200種類のワイン飲み放題のワインフェスタが行われます。 お値段は3,000円。前売り2,500円。飲み放題&1フードつき。 さらに、ベネンシア体験もできちゃうそうです。シェリー酒をたかーく注ぐ…

ワインセラー買いたくないとき、どうすればいいの?

ワインセラー持ってますか? アマゾンだと割と安価なものが売っています。1万円台とか。 けれど、壊れやすかったり外気温の影響をモロ受けちゃったりする可能性はなきにしもあらず。 しかも、ちゃんとしたものは20万円とかします。8万円くらいのでもいいけど…

寒いぞ……寒すぎる……ホットワインつくるぞおおおおおお!!

というわけで、豪雪地帯のみなさま大変おつかれさまです。 この時期、めちゃくちゃ雪が降りますよね。 しかも寒い。しんしんと冷える。トンネル抜けたら雪国でしたーなんて文学にしたためられるような才能があったらいいんですが、そんな余裕もないほど震え…

プレゼントにいかが?変なワイングッズ集めてみた。

7度目のワインブームが到来しそうなので、ワイン好きな人も増えてきていますね。 そんな中、プレゼントにワイングッズを……と考えている人も少なくないのでは? というわけで、プレゼントに最適なおもしろワイングッズを探してみました。 ■猫好きの人に ( あ…

ボルドーメドックのワインと言えば格付けだけど、5級より下でも美味しいのあるって知ってる?

ボルドーと言えばメドックをはじめとする格付け上位のワインです。 メドックだと1級の5大シャトー(ラトゥール、ラフィット、マルゴー、ムートン、オー・ブリオン(これのみグラーヴ地区))を頂点として2級から5級のシャトーがずらっと60以上もあります。 …

ハニーワインが人気だそうですよ

www.excite.co.jp 蜂蜜と水を混ぜて発酵させたハニーワインなるものがアメリカで大流行だそうですよ。 正式な名前は“ミード”と言うそうです。 日本でも逃げ恥の影響でアイスワインがプチブームになっていますし、甘い上質なお酒が好きな方はチェックしてみて…

モテたいのならワイン2杯までだって!

イケメンに見える酒量はワイン2杯まで!? 英大学の実験結果 | 日刊SPA! イケメンに見えるのはワインに換算すると2杯までだという記事だそうです。 つまりは、ベストほろ酔いがワイン2杯(およそワイン180ml)なんだとか。そして、相手の印象が良くなると。…

シャンパンにスプーン突っ込め!

https://www.google.co.jp/amp/youpouch.com/2015/07/08/281631/amp/?client=safariシャンパンにスプーン突っ込んでおくと、翌日も泡がしっかり残るんだとか。実験ではクレマンですが。え、なんで!?と思ったら、http://www.lifehacker.jp/2010/01/post_138…

飲んだワインの値段当てられる?

リンクはしませんが、安ワインをワインのプロに飲ませて値段を当てさせたけど外しまくったよ!!みたいな記事が話題みたいです。 その記事によると、400円くらいのワインを飲ませたら、みんな1000円とか3000円とか答えたよ、わかってないじゃん! ってことら…

飲食店にワインを持ち込んで意中の女子を落とす方法

クリスマスですが、ワイン飲んでますか? わたしはとりあえずシャンパン開けています。 さて、3年前のデータではありますがおもしろい記事を発見しました。 男性が気のある女性と飲むワインの値段は「平均:4240円」―「ワインで、ハッスルしたい」|「マイナ…

日本産貴腐ワインだって!!

www.nikkei.com サッポロビールから長野のリースリングを使った貴腐ワインが発売ですって!! お値段は3万円。 蜂蜜、バニラ、カラメルの風味だそうです。ソーテルヌに次ぐ高さなので、それほど美味しいってことなのでしょう。ううう、飲みたい……!

逃げ恥最終回!百合ちゃんが飲んでたワインって?

ひたすら心をキュンキュンさせてくれた『逃げるは恥だが役に立つ』が大団円を迎えました。 そこで、風見さんと百合ちゃんが飲んでた赤ワインを探してみました。 (画像は公式動画より) ■結論から言うと…… ナパのワインでデキャンタージュしていることからカ…

「シャルドネってよく聞くけど…」という人必見

iewine.jp 家ワインさまにて書かせていただきました! シャルドネはシャンパンやブルゴーニュの白ワインに使われる品種ですが、世界中あちこちでつくられています。 2016年のワインエキスパート試験にも出てきましたが、日本で一番栽培されています。 メルロ…

ミュジニーの白ワインってあるの?

aissy.co.jp あります。 そんなミュジニーの白ワインについて、味博士の研究所さまにて書かせていただきました! ミュジニーと言えば赤ワイン。ものすごく美味しくて大好きですが、お高いです。そして白は飲んだことがありませんが、飲みたいですねえ。 [199…

ふるさと納税したらワインがタダみたいな値段でもらえる件

ふるさと納税が流行しています。 これは各自治体に寄附すると、そのお礼に色々貰えるというものです。 例えば年収600万円の人の場合、6万円ほどあちこちの自治体に寄附をすると翌年の住民税から58000円分控除されるんですよね。つまり実質2000円の負担でアレ…

ワインを贈りたいけど自分じゃ選べない場合はWebソムリエ使えばいい

ちょっと前にアマゾンソムリエが話題になってたので試してみたら、ものすごーく良かったんですよ。 vin000niv.hatenablog.com www.amazon.co.jp 何がいいって、電話の向こうで本物のソムリエが対応してくれるんです。そんで、飲みたいワインについて話したら…

シャンパンは温度が低すぎるとマズイんです

シャンパンって冷蔵庫で冷やして出してすぐに飲むとまずいってご存知ですか? サーブする理想の温度は10℃ほど。 冷蔵庫の温度はだいたい7℃とか8℃なので、酸っぱく感じたり苦かったりするんです。 これは高価だろうが関係ないです。低温で飲みたい場合は……カ…

【考察】『ユーリ!!!onICE』10話登場の黒いボトルのワインってどれなの?

婚約回とも言われる『ユーリ!!!onICE』の10話ですが、あまりに幸せな展開にファンもお祭り状態でしたね。 かく言うわたしはスパークリングワイン片手にぐでんぐでんになりながら見ていましたが、気づいたら涙していました。いやーめでたい。 さて、そんな10…

ヒーローがワインのこと呟いてた

最近某アスカ氏関連で作家の石丸元章氏がテレビに出てるじゃないですか。 わたしの世代のサブカル好きは、バロウズか石丸元章かブコウスキーかティモシー・リアリーがヒーローだったんですよね。 そんな石丸氏がワインのことをTwitterでたまーに呟いてて、ム…

風呂ワインしてみた(出落ち)

以前は部屋に露天風呂がある旅館で風呂シャンパンなってかましてみましたが、今回は自宅の風呂で風呂ワインをやってみました。 タイルきたねえ、とかそういうツッコミはご容赦くださいませ。 さて、結論から申しますと 自宅の風呂でワイン飲んだっておもしろ…

成城石井のバー、めっちゃ高いワインを赤字覚悟価格でグラス提供!

www.jiji.com ワインの揃えもいい高級スーパー成城石井がワインバーをオープンするそうですが、なんとオーパスワンのヴィンテージ2012を限定でグラスにて振る舞うそうです!! 12月13日から12月31日まで数量限定だそうです。60ml2980円だって、絶対呑みです…

列車に乗ってワイン片手にチューチューガタゴト

www.yomiuri.co.jp 細野晴臣さんの名曲を思い出しました。 新宿~甲府間で16種類のワインとお食事を楽しむ「お座敷ワイン列車」が開催されたようですね。 わたしは車酔いがひどいので指を加えて「いいなー」と見ていることしかできませんが、ワイン好きには…

中国もワインってどうなの?

www.excite.co.jp こんな記事があったので、気になったので中国のワインを調べてみました。 中国って土地も広いし、かなりのワイン産地なんですよ。 ソムリエやエキスパートの勉強をするときはほとんど出てきませんが、高級ワインもつくってるそうです。 中…

お主ワイン通だな!!と思われるには……

news.nifty.com ニフティニュースさんがおもしろいアンケートをとってました。 「これができたらワイン通」と思うことを調査したそうですが、1位が「料理に合ったワインを勧められる」で、2位は「安くても美味しいワインを勧められる」。そして、3位は「産地…

ワインがアルツハイマーに効くかも!?

www.elle.co.jp どうやらワインを好んで飲むソムリエは、脳の中の嗅覚を司る部分がワインを飲まない人に比べて大きく厚みがあるそうです。 この部分が発達していると、アルツハイマーやパーキンソン病にかかることが少ないんだとか。 確実なことは言えないそ…

ぐるなびがワインに本気出してきた

prtimes.jp ぐるなびが日本ワイナリー協会と提携して、日本ワインをデーターベース化して一目で「産地」「品種」「年号」「タイプ」「甘辛度」などの銘柄情報がわかるようにして、利用者の利便性向上を目指していくんですって! わーこれはかなり嬉しい話で…

EXILE・HIROさんが大好きなシャンパン

岩ちゃんこと岩田剛典さんがテレビに雑誌に多数出演していて大活躍中ですよね。 岩ちゃんと言えば慶応卒の秀才で踊りも演技もできる芸能界一モテる男と言っても過言ではないほど。 さて、そんな岩ちゃんが所属しているLDHの元社長・HIROさんが大好きだと公言…

1級畑の謎

ブルゴーニュのコート・ド・ニュイにあるフィサン村とヴージョ村にはクロ・ド・ラ・ペリエールという畑があります。調べるに同じ名前だけと違う畑だそうです。村も隣接していないし、これに関しては納得がいきます。 しかし、ジュヴレ・シャンベルタン村とシ…

『逃げ恥』登場のアイスワインや貴腐ワイン、何に合わせて食べる?

aissy.co.jp というわけで、『逃げるは恥だが役に立つ』にアイスワインが登場して1週間。 あまりに世間がアイスワインで染まってたので、極甘口ワインの食べ合わせとその理由についてコラムを書かせていただきました。 そもそも、普通の感覚で行くと甘いワイ…

ワインバー行くときの参考になる

www.hotpepper.jp こちらの間覚さんというライターさんが書いたワインバー初体験のコラムは、これからワインバーに行ってみたい人の参考になりますよ。 ちなみにこのコラムに登場している静岡のお店は、非常に良心的な価格帯です。お料理とワインのバランス…