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今まで飲んできた酒の量を覚えているか

ライター:山路つかさという庶民がワインを飲みます。ワインに関する雑記を書きます。ワインや味に関するコラムを書いているので、その告知もたまにします。

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ドン ペリニヨン ロゼ2005、今年夏登場!

prtimes.jp ドン ペリニヨン ロゼ2005が今年夏に登場だそうですよ。 リリースのテイスティングコメントが素晴らしい。 香り グアバとカレーリーフのトロピカルな香りが、完熟した果実の風味と果皮のクラッシックな香りの中で溶け合い、カカオとトーストした…

【魚の醤油差し容器】ランチャームみたいなワイン

なんかペッシェヴィーノがランチャームみたいだとSNSで話題になってました。 あ、ランチャームってお弁当とかに入ってる醤油が入ってる小さな容器のことです。ていうかランチャームって名前なんですね。はじめて知りました。 ペッシェヴィーノ・ロッソ/ウマ…

猫好き、犬好きな人にオススメワイン

亜樹直先生のワイン漫画『神の雫』が大好きなんですが、最近主人もはまって読んでいるようです。 それに登場したキュヴェ・マネキネコ。 クレマン・クリュール クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ・マネキネコ 750ml価格:3196円(税込、送料別) (2017…

シニアワインエキスパート試験の過去問題問いてみた

日本ソムリエ協会のサイトに過去問題が公開されているので、シニアの難易度を確かめるべく問いてみました。 結果、2014年度のものは正答率45%……。やっぱり難しいよね、シニア……。去年の試験直後でも6割は難しいのではないでしょうか。 まず、暗記部分をカタ…

DRCがコルトン出してる……

【送料無料】【DRC】【高級木箱ソムリエナイフ付】ドメ−ヌ・ド・ラ・ロマネ・コン...価格:231120円(税込、送料無料) (2017/3/23時点) ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティことDRCが2009年からコルトンを出しているそうです。 お値段、13万円から。 DRCはヴ…

【保存版】1000円以下・コスパ高のスパークリングワイン

得意のワインをつくっておいたほうがいいかな、と思ったため、ひたすらスパークリングワインを飲んでいます。 その中で、これはコストパフォーマンスが高いぞ!? と思ったワインをご紹介したいと思います。 まずはこれ。 【よりどり】【8本ご購入で送料無料…

ワインで頭痛&全身が痒くて眠れない!?

ワインが苦手な人って結構いますよね。 その代表的な理由にあげられるのは頭痛です。 頭痛の理由は様々ですが、絶対入れなければならない酸化防止剤や入れてもよいとされるソルビン酸が多く入っていると痛くなりやすいのです。 また、原料となるブドウを栽培…

【ジャンキー仕様】樽詰スパークリングワイン買えるらしいです。

www.sapporobeer.jp なんとサッポロから2012年に樽詰めのスパークリングワインが発売されているんです。チリのソーヴィニヨンブランだそうで10Lが1万円弱。安いですね。やばいですね。こんなの自宅にあったら、間違いなく飲み続けてしまうでしょう。 ビール…

【バレンタイン】ちょい飲みワインギフトですって【オススメ4選】

prtimes.jp グラス1杯分のワインが試験官みたいなガラスケースに入って数本セットになったギフトが売り出されたそうですよ。1本100ml。めちゃくちゃオシャレで既に欲しい。 “フランスの銘ワインを数種類詰めて贈り物にできるプレミアムワインギフト「Terroir…

高級貴腐ワインの樽で熟成させた日本酒

漫画『バーテンダー・東京』に登場した日本酒・達磨正宗Shigeri。 フランス・ソーテルヌの超高級貴腐ワインであるシャトーディケムと同じ樽を使って熟成させた日本酒だそうです。 www.daruma-masamune.co.jp オーク樽の個性的な香りと、 古酒の味わいが絶妙…

ワイン6本セット頼んだらキャールボトルがおまけがついてきた

先日のブログ通り、辛口スパークリングワイン6本セットを注文したんですよ。 1本あたり800円弱換算のものです。 購入したのはこちらのセット↓ 【送料無料】【ワインセット】<第91弾>夢の6本揃い踏み!スパークリングワイン6本セット!【※結婚祝いや誕生日…

ワイン宅飲み→泡ワインセットを買うべし!!

ワイン愛好家の人たちは、自宅にワインセラーがあって、高いワインを毎日バンバン開けている─────んなわけないです。 どうやら第7次ワインブームが来てしまい、どんどん各企業がコスパ高いワインを輸入したり紹介したりしだすと思いますが、高いシャンパンと…

諭吉を積んだワインでも美味しいとは限らない

先日、3万円くらいの某人気有名シャンパンを飲んでみました。ボトルはブテイユ。750mlです。 名前を出さないのは、正直コスパ悪いなと思ったからです。 偽物ではなく地域の老舗ワイン屋さんから購入したので管理もばっちりでした。もちろんブショネでもなく…

ワインセラー買いたくないとき、どうすればいいの?

ワインセラー持ってますか? アマゾンだと割と安価なものが売っています。1万円台とか。 けれど、壊れやすかったり外気温の影響をモロ受けちゃったりする可能性はなきにしもあらず。 しかも、ちゃんとしたものは20万円とかします。8万円くらいのでもいいけど…

寒いぞ……寒すぎる……ホットワインつくるぞおおおおおお!!

というわけで、豪雪地帯のみなさま大変おつかれさまです。 この時期、めちゃくちゃ雪が降りますよね。 しかも寒い。しんしんと冷える。トンネル抜けたら雪国でしたーなんて文学にしたためられるような才能があったらいいんですが、そんな余裕もないほど震え…

プレゼントにいかが?変なワイングッズ集めてみた。

7度目のワインブームが到来しそうなので、ワイン好きな人も増えてきていますね。 そんな中、プレゼントにワイングッズを……と考えている人も少なくないのでは? というわけで、プレゼントに最適なおもしろワイングッズを探してみました。 ■猫好きの人に ( あ…

ボルドーメドックのワインと言えば格付けだけど、5級より下でも美味しいのあるって知ってる?

ボルドーと言えばメドックをはじめとする格付け上位のワインです。 メドックだと1級の5大シャトー(ラトゥール、ラフィット、マルゴー、ムートン、オー・ブリオン(これのみグラーヴ地区))を頂点として2級から5級のシャトーがずらっと60以上もあります。 …

飲んだワインの値段当てられる?

リンクはしませんが、安ワインをワインのプロに飲ませて値段を当てさせたけど外しまくったよ!!みたいな記事が話題みたいです。 その記事によると、400円くらいのワインを飲ませたら、みんな1000円とか3000円とか答えたよ、わかってないじゃん! ってことら…

飲食店にワインを持ち込んで意中の女子を落とす方法

クリスマスですが、ワイン飲んでますか? わたしはとりあえずシャンパン開けています。 さて、3年前のデータではありますがおもしろい記事を発見しました。 男性が気のある女性と飲むワインの値段は「平均:4240円」―「ワインで、ハッスルしたい」|「マイナ…

逃げ恥最終回!百合ちゃんが飲んでたワインって?

ひたすら心をキュンキュンさせてくれた『逃げるは恥だが役に立つ』が大団円を迎えました。 そこで、風見さんと百合ちゃんが飲んでた赤ワインを探してみました。 (画像は公式動画より) ■結論から言うと…… ナパのワインでデキャンタージュしていることからカ…

ふるさと納税したらワインがタダみたいな値段でもらえる件

ふるさと納税が流行しています。 これは各自治体に寄附すると、そのお礼に色々貰えるというものです。 例えば年収600万円の人の場合、6万円ほどあちこちの自治体に寄附をすると翌年の住民税から58000円分控除されるんですよね。つまり実質2000円の負担でアレ…

ワインを贈りたいけど自分じゃ選べない場合はWebソムリエ使えばいい

ちょっと前にアマゾンソムリエが話題になってたので試してみたら、ものすごーく良かったんですよ。 vin000niv.hatenablog.com www.amazon.co.jp 何がいいって、電話の向こうで本物のソムリエが対応してくれるんです。そんで、飲みたいワインについて話したら…

シャンパンは温度が低すぎるとマズイんです

シャンパンって冷蔵庫で冷やして出してすぐに飲むとまずいってご存知ですか? サーブする理想の温度は10℃ほど。 冷蔵庫の温度はだいたい7℃とか8℃なので、酸っぱく感じたり苦かったりするんです。 これは高価だろうが関係ないです。低温で飲みたい場合は……カ…

【考察】『ユーリ!!!onICE』10話登場の黒いボトルのワインってどれなの?

婚約回とも言われる『ユーリ!!!onICE』の10話ですが、あまりに幸せな展開にファンもお祭り状態でしたね。 かく言うわたしはスパークリングワイン片手にぐでんぐでんになりながら見ていましたが、気づいたら涙していました。いやーめでたい。 さて、そんな10…

ヒーローがワインのこと呟いてた

最近某アスカ氏関連で作家の石丸元章氏がテレビに出てるじゃないですか。 わたしの世代のサブカル好きは、バロウズか石丸元章かブコウスキーかティモシー・リアリーがヒーローだったんですよね。 そんな石丸氏がワインのことをTwitterでたまーに呟いてて、ム…

風呂ワインしてみた(出落ち)

以前は部屋に露天風呂がある旅館で風呂シャンパンなってかましてみましたが、今回は自宅の風呂で風呂ワインをやってみました。 タイルきたねえ、とかそういうツッコミはご容赦くださいませ。 さて、結論から申しますと 自宅の風呂でワイン飲んだっておもしろ…

中国もワインってどうなの?

www.excite.co.jp こんな記事があったので、気になったので中国のワインを調べてみました。 中国って土地も広いし、かなりのワイン産地なんですよ。 ソムリエやエキスパートの勉強をするときはほとんど出てきませんが、高級ワインもつくってるそうです。 中…

ぐるなびがワインに本気出してきた

prtimes.jp ぐるなびが日本ワイナリー協会と提携して、日本ワインをデーターベース化して一目で「産地」「品種」「年号」「タイプ」「甘辛度」などの銘柄情報がわかるようにして、利用者の利便性向上を目指していくんですって! わーこれはかなり嬉しい話で…

EXILE・HIROさんが大好きなシャンパン

岩ちゃんこと岩田剛典さんがテレビに雑誌に多数出演していて大活躍中ですよね。 岩ちゃんと言えば慶応卒の秀才で踊りも演技もできる芸能界一モテる男と言っても過言ではないほど。 さて、そんな岩ちゃんが所属しているLDHの元社長・HIROさんが大好きだと公言…

『逃げ恥』登場のアイスワインや貴腐ワイン、何に合わせて食べる?

aissy.co.jp というわけで、『逃げるは恥だが役に立つ』にアイスワインが登場して1週間。 あまりに世間がアイスワインで染まってたので、極甘口ワインの食べ合わせとその理由についてコラムを書かせていただきました。 そもそも、普通の感覚で行くと甘いワイ…

ワインバー行くときの参考になる

www.hotpepper.jp こちらの間覚さんというライターさんが書いたワインバー初体験のコラムは、これからワインバーに行ってみたい人の参考になりますよ。 ちなみにこのコラムに登場している静岡のお店は、非常に良心的な価格帯です。お料理とワインのバランス…

ブルゴーニュの赤ワイン=ピノ・ノワール←知ってるとワイン好きと仲良くなれる

iewine.jp というわけで、家ワインさまにてピノ・ノワールの特徴について書かせていただきましたよ。 ピノ・ノワールはシャンパンにも使われていますし、アメリカのナパ、チリ、ニュージーランドなどでも造られています。 あちこちの国でピノ・ノワールのワ…

ワインを学びたいなら、この四コマ漫画読むといいよ

iewine.jp ワイン漫画と言えば『神の雫』『ソムリエール』『ソムリエ』ですが、最近Webdで連載している『ワインガールズ』が今までにないテイストでおもしろいです。四コマだから読みやすいしね。 家ワインさまにて紹介コラムを書かせていただきましたので、…

「X'masにシャンパンじゃなく旨泡ワインくれたほうと付き合った」

んですって、友達が。 シャンパンって美味しいですが、3000円くらいの安いシャンパンってやっぱり味に雑味があったり泡が大きくて舌触り・喉越しが今いちだったりしますし、安くなくとも外れたら他のワインよりも残念感強くないですか? iewine.jp とは言っ…

シャンパンの小ネタでキャバ嬢落としにかかる人っているよね

iewine.jp というわけで、家ワインさまにシャンパンの小ネタを書かせていただきました。 正直に言ってワインに詳しい人はモテます。 たとえルックスに自信のない人でもワインに詳しかったら5倍くらい格好良く見えます。いやほんとに。実際ワイン会行ってワイ…

普段何気なく食べてるんだから、たまには集中してもいいんじゃない?

iewine.jp というわけで、科学の観点からワインとのマリアージュについて味博士こと鈴木隆一先生が興味深い寄稿をされていたので、引用させていただきコラムを書きましたよ。 酸味、苦味については人体に毒や害があるサインとされているため、強調されるとマ…

【18禁?】ワイン用のコンドームがあるんだって

Box Of Wine Condomswinecondoms.com youtu.be タイトル通り、ワインのお口をセーフティにしちゃうコンドームです。 酸化を防いでくれるそうですが、空気を抜いてるわけじゃないので効果のほどはどうなんでしょうね?? ちなみにこれ、絶対にワインに憧れて…

泡ワイン、おいくらからが高く感じる?

先日、スパークリングワインメインのワイン会に行ってきましたよ。 会の主旨はブラインドで飲んでシャンパンかそうでないかを当てるというもの。 最初に3種類飲んで、そこから当てにかかりましたが……たしかにシャンパンのきりっとしているけどどこか優しさの…

初心に戻って売れ売れのコスパ高ワイン飲んでみた

iewine.jp カルロ・ロッシというワイン、たぶん飲兵衛な日本人なら一度は飲んだことあると思います。 だって、居酒屋だと高確率でグラスワインとして置いてるし。 お値段はめっちゃお手軽ですが、安くて美味しいの代名詞です。 あとねこれは主張したい。 安…

いいちこの会社がワインつくってて、しかもめちゃ美味しい。

iewine.jp いいちこの会社は三和酒類と云いますが、そこがつくってるスパークリングワインがものすごく美味しいです。 安心院スパークリングワインと云いますが、詳細はぜひぜひコラムをご参考にしてください。 ブラン・ド・ブランとロゼを飲みましたが、よ…

BANANA FISHにロマネ・コンティっぽいの出てきてるよね?

吉田秋生先生の代表作であり永久の名作『BANANAFISH』の5巻(87年発刊)に主人公アッシュがパパ・ゴルツィネに「ローマニュ・コンティの69年ヴィンテージ」を飲まされているシーンがありますが、これは間違いなくロマネ・コンティの69年のものですよね。 グ…

幻のわさびに合わせるチーズ

先日ブラン・ド・ブランなスパークリングワインと一緒に食べたら最高に美味しかったチーズあったんですよ。 わさびに合わせると美味しいチーズだったんですけど、醤油もわさびもついていなくて。 そして、正式名称忘れたんですよ。なので検索しても出てこな…

ワインには蟻がくる

先日、グラスを持参するワイン会に参加させていただいたんですが、帰宅してそのグラス6脚をシンクに置いたままで気分よく就寝したところ、起きたらキッチンが蟻だらけになっていましたよ。わー!!! すごい近眼なんでキッチンで何かが蠢いてるのを発見して…

ヴェルデホ美味しいよヴェルデホ

白ワインと言えばほとんどシャルドネかソーヴィニヨン・ブランかシュナンブランかって感じですよね。日本人のワインファンの場合。 わたしもシャルドネが大好きです。というか、昔から慣れ親しんだ味で、お高いものについては感動するポテンシャルを秘めてい…

風呂シャンパンするときの注意点

お風呂で飲むお酒ってかなり美味しいですよね。ビール缶片手にあつーいお風呂にドボンしてグビグビやると一日の疲れが吹っ飛びますが、お風呂でワインもなかなかよいですよ。 というわけで、部屋に露天桧風呂がある旅館に泊まってきたので、風呂シャンパンや…

なんでブショネが多いのに未だにワインコルク使ってるの?

iewine.jp というわけで家ワインさまにてコラムを書かせていただいておりますよ。 天然コルクだとどうしてもブショネが発生します。ブショネの臭いは本当にくさいです。お酢というか雑巾というか。わずかにでもブショネってたら、臭いです。まずいとかいうレ…

人気のシャンパンは当然美味しい。

シャンパンと言えばドンペリにモエにクリコが有名ですよね。 ワインにちょっと詳しかったらサロンとかクリュッグとか。 そしてそんなワイン好きはドンドンペリペリでおなじみのドンペリ様や黄色いラベルが超ホストクラブなイメージのクリコとか、最早プレゼ…

ジュラのワインってパーマ液の香りがしませんか

フランスのブルゴーニュの東側にジュラという地方がありまして、ヴァン・ジョーヌとかヴァン・ド・パイユとかのちょっと珍しいワインのが有名な産地です。 ヴァン・ジョーヌは黄ワインと呼ばれていて最低熟成がなんと6年。酒精強化されてないんでアルコール…

このノンアルコール“シャンパン”なら飲める。

ノンアルコールワインって正直評価が高くてもまずいものが多いですよね。 「お、レビューの評価が高いじゃないの!」と思って買ってもがっくり。 1000円かければ美味しいワインが買えるわけですよ。もう二度とノンアルコールワインなんて買わない、と思うこ…

ワインコルクでイヤホン収納ですって

iewine.jp お世話になっている家ワインさんの記事で「おお!」と思ったものがあったのでご紹介します。 ワインコルクでイヤホン収納ですって。すごい可愛くないですか? コルクってなかなか利用しづらいんですよね。自宅のインテリアには残念ながら合わない…