2016-10-17から1日間の記事一覧
2年前に某テレビで安ワインに割り箸入れたら高級な味になると放映されたそうで、いまだにワインコラムで見かけますが…ワインに使う樽はオーク、つまりナラ材です。杉、檜とはまったく違う香りです。それに割り箸って基準内とはいえ防腐剤防カビ剤防虫剤たん…
2年前に某テレビで安ワインに割り箸入れたら高級な味になると放映されたそうで、いまだにワインコラムで見かけますが…ワインに使う樽はオーク、つまりナラ材です。杉、檜とはまったく違う香りです。それに割り箸って基準内とはいえ防腐剤防カビ剤防虫剤たん…