日本ソムリエ協会のサイトに過去問題が公開されているので、シニアの難易度を確かめるべく問いてみました。 結果、2014年度のものは正答率45％……。やっぱり難しいよね、シニア……。去年の試験直後でも6割は難しいのではないでしょうか。 まず、暗記部分をカタ…

iewine.jp ワインは適正な温度で飲まないとまずくなってしまうことも。 ワインが美味しい温度について書かせていただきましたよ。 ちなみに、コラムには書いていませんがポートワインについては例外となります。 ポートワイン協会は低温で飲むことを勧めてい…

iewine.jp シャンパンもヴァン・ムスーもクレマンもゼクトも全てスパークリングワインの呼び方です。 【ワインギフト/ロゼワイン・発泡/スパークリングワイン/お中元お歳暮母の日父の日...価格：5400円（税込、送料無料) (2017/3/23時点) 例えばこれはスプマ…

得意のワインをつくっておいたほうがいいかな、と思ったため、ひたすらスパークリングワインを飲んでいます。 その中で、これはコストパフォーマンスが高いぞ！？ と思ったワインをご紹介したいと思います。 まずはこれ。 【よりどり】【8本ご購入で送料無料…

コルクってワインによって全然強度が違いますし、古いものほど折れやすいです。新しいものでも、折れてしまうものは折れてしまいます。 そういう場合、通常はコルクリフターという器具を使います。 コルクリフター ラッピング不可商品価格：972円（税込、送…