亜樹直先生の名作「神の雫」。日本一著名なワイン評論家の息子として生まれたのに、反抗期を引きずったまま大人になりワインを飲まず育った主人公とワインの出会いの物語です。面白い上に、ワインエキスパートの勉強に役立ちました。世界中のワイン産地が登…

・今さら聞けない！日本ワインと国産ワインの違いとは？ http://iewine.jp/article/3400こちらの記事、家ワインさまで書かせていただきました。 呼称資格認定試験の直前にアップされたものですが、読者さんはソムリエ試験論述に登場した設問に答えられました…

ワインエキスパートに合格しました。昨年、悔しながらも二次のみ受験できず涙をのみました。 それから1年。 ゆるーくトレーニングしつつも、当日はコメントにかなり自信があるほどの手応え。特にガメイに関してはパーフェクトだったと思います。ワイン会でガ…

iewine.jp 家ワインさまにてレポートしております。 ジョージアのワイン、めちゃくちゃ美味しかったんですよね……。 しかも、1000円台ですよ。 是非チェックしてみてください。

美味しいワインの見つけ方は多くのコラムやサイトで見られますが、逆にまずいワインの見分け方はほとんど書かれていないように思います。 美味しい／まずいは個人の主観によるところではありますが、多くの人が美味しいと感じるもの、多くの人がまずいと感じ…

www.bloomberg.co.jp 非常におもしろい記事があったので、ご紹介。 ワインの食べ合わせについては色々言われてますが、かなり的確に指摘しています。 チーズには赤ワインだと思っている人が多いですが、白ワインにも合います。 山羊チーズにはシュナン・ブラ…

prtimes.jp カンタベリー・ワイパラのワインを飲んだことがあります。古いヴィンテージで、ピノ・ノワールだったかな。 ワインを買うときに、まずニュージーランドのものを選択肢に入れることは少ないと思います。 でも、美味しいのですよ。そして、そんなに…

さて、JSAのワインエキスパート試験が近づいてきました。 ワイン飲んでますか？ どうやらワインを普段飲まないという人も受験される場合があるようです。知人でソムリエ・ワインエキスパートを持っている人はワイン大好きな人ばかりだったので意外でした。も…

iewine.jp 以前、家ワインさまにて書かせていただいた記事です。 暑くなってきて泡ワインが美味しい季節になったので再掲載してみます。 このワイン、何とメキシコのスパークリングワインです。珍しいですよね。 名前は「サラ・ビベ・ブリュット」。もうちょ…

prtimes.jp ドン ペリニヨン ロゼ2005が今年夏に登場だそうですよ。 リリースのテイスティングコメントが素晴らしい。 香り グアバとカレーリーフのトロピカルな香りが、完熟した果実の風味と果皮のクラッシックな香りの中で溶け合い、カカオとトーストした…

なんかペッシェヴィーノがランチャームみたいだとSNSで話題になってました。 あ、ランチャームってお弁当とかに入ってる醤油が入ってる小さな容器のことです。ていうかランチャームって名前なんですね。はじめて知りました。 ペッシェヴィーノ・ロッソ／ウマ…

亜樹直先生のワイン漫画『神の雫』が大好きなんですが、最近主人もはまって読んでいるようです。 それに登場したキュヴェ・マネキネコ。 クレマン・クリュール クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ・マネキネコ 750ml価格：3196円（税込、送料別) (2017…

日本ソムリエ協会のサイトに過去問題が公開されているので、シニアの難易度を確かめるべく問いてみました。 結果、2014年度のものは正答率45％……。やっぱり難しいよね、シニア……。去年の試験直後でも6割は難しいのではないでしょうか。 まず、暗記部分をカタ…

得意のワインをつくっておいたほうがいいかな、と思ったため、ひたすらスパークリングワインを飲んでいます。 その中で、これはコストパフォーマンスが高いぞ！？ と思ったワインをご紹介したいと思います。 まずはこれ。 【よりどり】【8本ご購入で送料無料…

ワインが苦手な人って結構いますよね。 その代表的な理由にあげられるのは頭痛です。 頭痛の理由は様々ですが、絶対入れなければならない酸化防止剤や入れてもよいとされるソルビン酸が多く入っていると痛くなりやすいのです。 また、原料となるブドウを栽培…

www.sapporobeer.jp なんとサッポロから2012年に樽詰めのスパークリングワインが発売されているんです。チリのソーヴィニヨンブランだそうで10Lが1万円弱。安いですね。やばいですね。こんなの自宅にあったら、間違いなく飲み続けてしまうでしょう。 ビール…

prtimes.jp グラス1杯分のワインが試験官みたいなガラスケースに入って数本セットになったギフトが売り出されたそうですよ。1本100ml。めちゃくちゃオシャレで既に欲しい。 “フランスの銘ワインを数種類詰めて贈り物にできるプレミアムワインギフト「Terroir…

漫画『バーテンダー・東京』に登場した日本酒・達磨正宗Shigeri。 フランス・ソーテルヌの超高級貴腐ワインであるシャトーディケムと同じ樽を使って熟成させた日本酒だそうです。 www.daruma-masamune.co.jp オーク樽の個性的な香りと、 古酒の味わいが絶妙…

先日のブログ通り、辛口スパークリングワイン６本セットを注文したんですよ。 1本あたり800円弱換算のものです。 購入したのはこちらのセット↓ 【送料無料】【ワインセット】＜第91弾＞夢の6本揃い踏み！スパークリングワイン6本セット！【※結婚祝いや誕生日…

ワイン愛好家の人たちは、自宅にワインセラーがあって、高いワインを毎日バンバン開けている─────んなわけないです。 どうやら第7次ワインブームが来てしまい、どんどん各企業がコスパ高いワインを輸入したり紹介したりしだすと思いますが、高いシャンパンと…

先日、３万円くらいの某人気有名シャンパンを飲んでみました。ボトルはブテイユ。750mlです。 名前を出さないのは、正直コスパ悪いなと思ったからです。 偽物ではなく地域の老舗ワイン屋さんから購入したので管理もばっちりでした。もちろんブショネでもなく…

ワインセラー持ってますか？ アマゾンだと割と安価なものが売っています。1万円台とか。 けれど、壊れやすかったり外気温の影響をモロ受けちゃったりする可能性はなきにしもあらず。 しかも、ちゃんとしたものは20万円とかします。8万円くらいのでもいいけど…

というわけで、豪雪地帯のみなさま大変おつかれさまです。 この時期、めちゃくちゃ雪が降りますよね。 しかも寒い。しんしんと冷える。トンネル抜けたら雪国でしたーなんて文学にしたためられるような才能があったらいいんですが、そんな余裕もないほど震え…

7度目のワインブームが到来しそうなので、ワイン好きな人も増えてきていますね。 そんな中、プレゼントにワイングッズを……と考えている人も少なくないのでは？ というわけで、プレゼントに最適なおもしろワイングッズを探してみました。 ■猫好きの人に （ あ…

リンクはしませんが、安ワインをワインのプロに飲ませて値段を当てさせたけど外しまくったよ！！みたいな記事が話題みたいです。 その記事によると、400円くらいのワインを飲ませたら、みんな1000円とか3000円とか答えたよ、わかってないじゃん！ ってことら…

クリスマスですが、ワイン飲んでますか？ わたしはとりあえずシャンパン開けています。 さて、3年前のデータではありますがおもしろい記事を発見しました。 男性が気のある女性と飲むワインの値段は「平均：4240円」―「ワインで、ハッスルしたい」｜「マイナ…

ひたすら心をキュンキュンさせてくれた『逃げるは恥だが役に立つ』が大団円を迎えました。 そこで、風見さんと百合ちゃんが飲んでた赤ワインを探してみました。 （画像は公式動画より） ■結論から言うと…… ナパのワインでデキャンタージュしていることからカ…

ふるさと納税が流行しています。 これは各自治体に寄附すると、そのお礼に色々貰えるというものです。 例えば年収600万円の人の場合、6万円ほどあちこちの自治体に寄附をすると翌年の住民税から58000円分控除されるんですよね。つまり実質2000円の負担でアレ…

ちょっと前にアマゾンソムリエが話題になってたので試してみたら、ものすごーく良かったんですよ。 vin000niv.hatenablog.com www.amazon.co.jp 何がいいって、電話の向こうで本物のソムリエが対応してくれるんです。そんで、飲みたいワインについて話したら…

シャンパンって冷蔵庫で冷やして出してすぐに飲むとまずいってご存知ですか？ サーブする理想の温度は10℃ほど。 冷蔵庫の温度はだいたい7℃とか8℃なので、酸っぱく感じたり苦かったりするんです。 これは高価だろうが関係ないです。低温で飲みたい場合は……カ…