今まで飲んできた酒の量を覚えているか

庶民のワインエキスパートがワインが楽しくなる記事をご紹介します。

柿の種カマンベール味とワイン合わせてみた

iewine.jp 家ワインさまにて書かせていただきましたよ。 こういうお手軽なスナックとワインって案外合うのですよね。 気になる方は、ぜひチェックしてみてください。 ちなみにワインも1本500円くらいのなので、気軽な夜食にぴったりですよ。

グラスで乾杯する際、音はたてていいんだって

iewine.jp いや~私もずっと音たてちゃダメって思ってました。 でも、いいみたいです。 ポイントを押さえて音色を楽しんでね、ってことだそうです。 詳しくは記事にどうぞ(書きました)。 RIEDEL (リーデル) ワイングラス ヴィノム リースリング ペア価格:…

ワイン飲むときに太らないおつまみ保存版

iewine.jp ダイエットしたい人必見です。家ワインさまにて書きました。 GI値とか太る理由とかインシュリン値とか、頭で考えて痩せるためにアプローチしたい人にはお助けになる記事だと思います。 ぜひぜひ。

インドのワインですって!(美味しかったよ!)

iewine.jp インドのワインが気になったので飲んで家ワインさまにて記事にしましたよ。 初めての味わいでびっくりしましたが、ワインはその国その国の風土や郷土料理の傾向をも反映しているんだなあと。

ドン ペリニヨン ロゼ2005、今年夏登場!

prtimes.jp ドン ペリニヨン ロゼ2005が今年夏に登場だそうですよ。 リリースのテイスティングコメントが素晴らしい。 香り グアバとカレーリーフのトロピカルな香りが、完熟した果実の風味と果皮のクラッシックな香りの中で溶け合い、カカオとトーストした…

【魚の醤油差し容器】ランチャームみたいなワイン

なんかペッシェヴィーノがランチャームみたいだとSNSで話題になってました。 あ、ランチャームってお弁当とかに入ってる醤油が入ってる小さな容器のことです。ていうかランチャームって名前なんですね。はじめて知りました。 ペッシェヴィーノ・ロッソ/ウマ…

猫好き、犬好きな人にオススメワイン

亜樹直先生のワイン漫画『神の雫』が大好きなんですが、最近主人もはまって読んでいるようです。 それに登場したキュヴェ・マネキネコ。 クレマン・クリュール クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ・マネキネコ 750ml価格:3196円(税込、送料別) (2017…

花見で使えるワイングッズ!

iewine.jp 花見に使えるワイングッズについて家ワインさまにてコラムを書かせていただきましたよ。 ぜひぜひ。

シニアワインエキスパート試験の過去問題問いてみた

日本ソムリエ協会のサイトに過去問題が公開されているので、シニアの難易度を確かめるべく問いてみました。 結果、2014年度のものは正答率45%……。やっぱり難しいよね、シニア……。去年の試験直後でも6割は難しいのではないでしょうか。 まず、暗記部分をカタ…

何度で飲めばいいの!?ワインが美味しい温度

iewine.jp ワインは適正な温度で飲まないとまずくなってしまうことも。 ワインが美味しい温度について書かせていただきましたよ。 ちなみに、コラムには書いていませんがポートワインについては例外となります。 ポートワイン協会は低温で飲むことを勧めてい…

スパークリングワインの呼び方、知っておいて損はない

iewine.jp シャンパンもヴァン・ムスーもクレマンもゼクトも全てスパークリングワインの呼び方です。 【ワインギフト/ロゼワイン・発泡/スパークリングワイン/お中元お歳暮母の日父の日...価格:5400円(税込、送料無料) (2017/3/23時点) 例えばこれはスプマ…

【保存版】1000円以下・コスパ高のスパークリングワイン

得意のワインをつくっておいたほうがいいかな、と思ったため、ひたすらスパークリングワインを飲んでいます。 その中で、これはコストパフォーマンスが高いぞ!? と思ったワインをご紹介したいと思います。 まずはこれ。 【よりどり】【8本ご購入で送料無料…

折れたコルクを【簡単に】取り出す方法!

コルクってワインによって全然強度が違いますし、古いものほど折れやすいです。新しいものでも、折れてしまうものは折れてしまいます。 そういう場合、通常はコルクリフターという器具を使います。 コルクリフター ラッピング不可商品価格:972円(税込、送…

ワインで頭痛&全身が痒くて眠れない!?

ワインが苦手な人って結構いますよね。 その代表的な理由にあげられるのは頭痛です。 頭痛の理由は様々ですが、絶対入れなければならない酸化防止剤や入れてもよいとされるソルビン酸が多く入っていると痛くなりやすいのです。 また、原料となるブドウを栽培…

コスパ最強モテるワイン・カバって?

iewine.jp シャンパンとかボルドー5大シャトーがモテるワインだと思ってる人が多いですが、お店で飲むと高いし、そんなの頻繁に奢れる男性ならワインで女子釣らないですし……と勝手に決めつけてしまっていますが、コスパ最強でモテるワインと言えば、カバです…

ワイン法、日本でも2018年から適用されるよ!

iewine.jp ソムリエやワインエキスパートの勉強をされている方はご存知だと思いますが、日本でも2018年からワイン法が適用されます。 これまで山梨や長野では申請したワインのみ表示される甲州市原産地呼称ワイン認証制度や原産地呼称管理制度があったのです…

【ジャンキー仕様】樽詰スパークリングワイン買えるらしいです。

www.sapporobeer.jp なんとサッポロから2012年に樽詰めのスパークリングワインが発売されているんです。チリのソーヴィニヨンブランだそうで10Lが1万円弱。安いですね。やばいですね。こんなの自宅にあったら、間違いなく飲み続けてしまうでしょう。 ビール…

広島カープ応援ワインですって、買うべし!

wine-bzr.com 広島の地ワインで広島カープ応援ワインをつくったそうです。 品種はベーリーA、シャルドネ、デラウェアなどのブレンド。 酸味や果実味しっかりの赤ワインだそうで、広島風お好み焼きにも合うんだとか。 お値段が720円なので、めちゃくちゃ良心…

【バレンタイン】ちょい飲みワインギフトですって【オススメ4選】

prtimes.jp グラス1杯分のワインが試験官みたいなガラスケースに入って数本セットになったギフトが売り出されたそうですよ。1本100ml。めちゃくちゃオシャレで既に欲しい。 “フランスの銘ワインを数種類詰めて贈り物にできるプレミアムワインギフト「Terroir…

偽物ワインに要注意!!

forbesjapan.com 記事によると5本に1本は偽物ワインが混ざっているそうです。 ちなみに偽物ワインはコストを回収できるような高級ワインに限ると思いますが、既に市場に出回っているものも多いために要注意だそうです。 1. シャトー・ペトリュス2. ドメーヌ…

高級貴腐ワインの樽で熟成させた日本酒

漫画『バーテンダー・東京』に登場した日本酒・達磨正宗Shigeri。 フランス・ソーテルヌの超高級貴腐ワインであるシャトーディケムと同じ樽を使って熟成させた日本酒だそうです。 www.daruma-masamune.co.jp オーク樽の個性的な香りと、 古酒の味わいが絶妙…

ワイン6本セット頼んだらキャールボトルがおまけがついてきた

先日のブログ通り、辛口スパークリングワイン6本セットを注文したんですよ。 1本あたり800円弱換算のものです。 購入したのはこちらのセット↓ 【送料無料】【ワインセット】<第91弾>夢の6本揃い踏み!スパークリングワイン6本セット!【※結婚祝いや誕生日…

ワイン好きっていうとディスられる

ワイン好きっていうと「はあ?何オシャレぶってんの?」とか言われませんか。 さすがに同じワイン好きの人が集うところで言われることはありませんが、基本的に漫画が好きなオタクなので「実はワイン好きなんだよね~」と言うと「なぜワイン」って言われます…

ワイン宅飲み→泡ワインセットを買うべし!!

ワイン愛好家の人たちは、自宅にワインセラーがあって、高いワインを毎日バンバン開けている─────んなわけないです。 どうやら第7次ワインブームが来てしまい、どんどん各企業がコスパ高いワインを輸入したり紹介したりしだすと思いますが、高いシャンパンと…

ワイン投資って安定してるんですね

【ワイン投資に庶民が便乗する方法】ワインファンドを利用せよ | 日刊SPA! SPAさんがワイン投資の記事を書いてますね。 ワイン投資とは、将来的に値上がりするワインを購入して何年か置いて、高くなったら売って儲けるという方法です。 基本的に自宅保管はア…

ブショネワイン、Webショップでは交換不可のところも

iewine.jp 家ワインさまにてブショネについて書かせていただきましたよ。 このコラムにも書きましたが、Webのワインショップだと交換不可のところがあります。 エノテカさんは該当ボトルをお送りしたら大丈夫みたいですが、某大手Webショップは不可だと明記…

自然派ワインって結局何なの?

iewine.jp さて、ワインブームに突入したようですが、自然派ワインもファンが多いですよね。 今回は自然派ワインって何? という疑問にお答えすべく、コラムを書かせていただきました。 ル・シャ・ルージュ・スパークリング ルージュ シーニェ・ヴィニュロン…

諭吉を積んだワインでも美味しいとは限らない

先日、3万円くらいの某人気有名シャンパンを飲んでみました。ボトルはブテイユ。750mlです。 名前を出さないのは、正直コスパ悪いなと思ったからです。 偽物ではなく地域の老舗ワイン屋さんから購入したので管理もばっちりでした。もちろんブショネでもなく…

リーガロイヤルホテル京都にてワイン飲み放題3,000円! 3月20日

prtimes.jp 京都のみなさん朗報です。 リーガホテル京都にて、約200種類のワイン飲み放題のワインフェスタが行われます。 お値段は3,000円。前売り2,500円。飲み放題&1フードつき。 さらに、ベネンシア体験もできちゃうそうです。シェリー酒をたかーく注ぐ…

ワインセラー買いたくないとき、どうすればいいの?

ワインセラー持ってますか? アマゾンだと割と安価なものが売っています。1万円台とか。 けれど、壊れやすかったり外気温の影響をモロ受けちゃったりする可能性はなきにしもあらず。 しかも、ちゃんとしたものは20万円とかします。8万円くらいのでもいいけど…