というわけで、豪雪地帯のみなさま大変おつかれさまです。 この時期、めちゃくちゃ雪が降りますよね。 しかも寒い。しんしんと冷える。トンネル抜けたら雪国でしたーなんて文学にしたためられるような才能があったらいいんですが、そんな余裕もないほど震え…
7度目のワインブームが到来しそうなので、ワイン好きな人も増えてきていますね。 そんな中、プレゼントにワイングッズを……と考えている人も少なくないのでは？ というわけで、プレゼントに最適なおもしろワイングッズを探してみました。 ■猫好きの人に （ あ…
www.excite.co.jp 蜂蜜と水を混ぜて発酵させたハニーワインなるものがアメリカで大流行だそうですよ。 正式な名前は“ミード”と言うそうです。 日本でも逃げ恥の影響でアイスワインがプチブームになっていますし、甘い上質なお酒が好きな方はチェックしてみて…
イケメンに見える酒量はワイン2杯まで!? 英大学の実験結果 | 日刊SPA! イケメンに見えるのはワインに換算すると２杯までだという記事だそうです。 つまりは、ベストほろ酔いがワイン２杯（およそワイン180ml）なんだとか。そして、相手の印象が良くなると。…
https://www.google.co.jp/amp/youpouch.com/2015/07/08/281631/amp/?client=safariシャンパンにスプーン突っ込んでおくと、翌日も泡がしっかり残るんだとか。実験ではクレマンですが。え、なんで！？と思ったら、http://www.lifehacker.jp/2010/01/post_138…
リンクはしませんが、安ワインをワインのプロに飲ませて値段を当てさせたけど外しまくったよ！！みたいな記事が話題みたいです。 その記事によると、400円くらいのワインを飲ませたら、みんな1000円とか3000円とか答えたよ、わかってないじゃん！ ってことら…
クリスマスですが、ワイン飲んでますか？ わたしはとりあえずシャンパン開けています。 さて、3年前のデータではありますがおもしろい記事を発見しました。 男性が気のある女性と飲むワインの値段は「平均：4240円」―「ワインで、ハッスルしたい」｜「マイナ…
www.nikkei.com サッポロビールから長野のリースリングを使った貴腐ワインが発売ですって！！ お値段は３万円。 蜂蜜、バニラ、カラメルの風味だそうです。ソーテルヌに次ぐ高さなので、それほど美味しいってことなのでしょう。ううう、飲みたい……！
ひたすら心をキュンキュンさせてくれた『逃げるは恥だが役に立つ』が大団円を迎えました。 そこで、風見さんと百合ちゃんが飲んでた赤ワインを探してみました。 （画像は公式動画より） ■結論から言うと…… ナパのワインでデキャンタージュしていることからカ…
iewine.jp 家ワインさまにて書かせていただきました！ シャルドネはシャンパンやブルゴーニュの白ワインに使われる品種ですが、世界中あちこちでつくられています。 2016年のワインエキスパート試験にも出てきましたが、日本で一番栽培されています。 メルロ…
aissy.co.jp あります。 そんなミュジニーの白ワインについて、味博士の研究所さまにて書かせていただきました！ ミュジニーと言えば赤ワイン。ものすごく美味しくて大好きですが、お高いです。そして白は飲んだことがありませんが、飲みたいですねえ。 [199…
ふるさと納税が流行しています。 これは各自治体に寄附すると、そのお礼に色々貰えるというものです。 例えば年収600万円の人の場合、6万円ほどあちこちの自治体に寄附をすると翌年の住民税から58000円分控除されるんですよね。つまり実質2000円の負担でアレ…
ちょっと前にアマゾンソムリエが話題になってたので試してみたら、ものすごーく良かったんですよ。 vin000niv.hatenablog.com www.amazon.co.jp 何がいいって、電話の向こうで本物のソムリエが対応してくれるんです。そんで、飲みたいワインについて話したら…
シャンパンって冷蔵庫で冷やして出してすぐに飲むとまずいってご存知ですか？ サーブする理想の温度は10℃ほど。 冷蔵庫の温度はだいたい7℃とか8℃なので、酸っぱく感じたり苦かったりするんです。 これは高価だろうが関係ないです。低温で飲みたい場合は……カ…
婚約回とも言われる『ユーリ!!!onICE』の10話ですが、あまりに幸せな展開にファンもお祭り状態でしたね。 かく言うわたしはスパークリングワイン片手にぐでんぐでんになりながら見ていましたが、気づいたら涙していました。いやーめでたい。 さて、そんな10…
以前は部屋に露天風呂がある旅館で風呂シャンパンなってかましてみましたが、今回は自宅の風呂で風呂ワインをやってみました。 タイルきたねえ、とかそういうツッコミはご容赦くださいませ。 さて、結論から申しますと 自宅の風呂でワイン飲んだっておもしろ…
www.jiji.com ワインの揃えもいい高級スーパー成城石井がワインバーをオープンするそうですが、なんとオーパスワンのヴィンテージ2012を限定でグラスにて振る舞うそうです！！ 12月13日から12月31日まで数量限定だそうです。60ml2980円だって、絶対呑みです…
www.yomiuri.co.jp 細野晴臣さんの名曲を思い出しました。 新宿～甲府間で16種類のワインとお食事を楽しむ「お座敷ワイン列車」が開催されたようですね。 わたしは車酔いがひどいので指を加えて「いいなー」と見ていることしかできませんが、ワイン好きには…
www.excite.co.jp こんな記事があったので、気になったので中国のワインを調べてみました。 中国って土地も広いし、かなりのワイン産地なんですよ。 ソムリエやエキスパートの勉強をするときはほとんど出てきませんが、高級ワインもつくってるそうです。 中…
news.nifty.com ニフティニュースさんがおもしろいアンケートをとってました。 「これができたらワイン通」と思うことを調査したそうですが、1位が「料理に合ったワインを勧められる」で、2位は「安くても美味しいワインを勧められる」。そして、3位は「産地…
www.elle.co.jp どうやらワインを好んで飲むソムリエは、脳の中の嗅覚を司る部分がワインを飲まない人に比べて大きく厚みがあるそうです。 この部分が発達していると、アルツハイマーやパーキンソン病にかかることが少ないんだとか。 確実なことは言えないそ…
prtimes.jp ぐるなびが日本ワイナリー協会と提携して、日本ワインをデーターベース化して一目で「産地」「品種」「年号」「タイプ」「甘辛度」などの銘柄情報がわかるようにして、利用者の利便性向上を目指していくんですって！ わーこれはかなり嬉しい話で…
岩ちゃんこと岩田剛典さんがテレビに雑誌に多数出演していて大活躍中ですよね。 岩ちゃんと言えば慶応卒の秀才で踊りも演技もできる芸能界一モテる男と言っても過言ではないほど。 さて、そんな岩ちゃんが所属しているLDHの元社長・HIROさんが大好きだと公言…
ブルゴーニュのコート・ド・ニュイにあるフィサン村とヴージョ村にはクロ・ド・ラ・ペリエールという畑があります。調べるに同じ名前だけと違う畑だそうです。村も隣接していないし、これに関しては納得がいきます。 しかし、ジュヴレ・シャンベルタン村とシ…
aissy.co.jp というわけで、『逃げるは恥だが役に立つ』にアイスワインが登場して1週間。 あまりに世間がアイスワインで染まってたので、極甘口ワインの食べ合わせとその理由についてコラムを書かせていただきました。 そもそも、普通の感覚で行くと甘いワイ…
www.hotpepper.jp こちらの間覚さんというライターさんが書いたワインバー初体験のコラムは、これからワインバーに行ってみたい人の参考になりますよ。 ちなみにこのコラムに登場している静岡のお店は、非常に良心的な価格帯です。お料理とワインのバランス…
iewine.jp というわけで、家ワインさまにてピノ・ノワールの特徴について書かせていただきましたよ。 ピノ・ノワールはシャンパンにも使われていますし、アメリカのナパ、チリ、ニュージーランドなどでも造られています。 あちこちの国でピノ・ノワールのワ…
iewine.jp ワイン漫画と言えば『神の雫』『ソムリエール』『ソムリエ』ですが、最近Webdで連載している『ワインガールズ』が今までにないテイストでおもしろいです。四コマだから読みやすいしね。 家ワインさまにて紹介コラムを書かせていただきましたので、…
んですって、友達が。 シャンパンって美味しいですが、3000円くらいの安いシャンパンってやっぱり味に雑味があったり泡が大きくて舌触り・喉越しが今いちだったりしますし、安くなくとも外れたら他のワインよりも残念感強くないですか？ iewine.jp とは言っ…
www.freixenet.co.jp コンビニでも買えるフレシネというスパークリングワイン。 フレシネ・コルドン・ネグロ・カヴァ・ブリュット・ハーフサイズ・セレクシオン・フェレル家・D.Oカヴァ 白 泡 シャンパン シャンパーニュ スパークリング ハーフ 375ml【wineu…
